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端午前食品专项检查

2017-06-01 0:0:0 | 来源: | 作者: | 编辑:admin

(宁乡县食药监部门的执法人员在商超检查粽子和皮蛋的厂名、厂址、生产日期、有效期。)

(执法人员在皮蛋生产企业进行食安检查。)

(此次专项检查,执法人员收缴无证无照经营粽子50余斤,皮蛋300余斤。图片均由通讯员 提供)

    星辰在线5月27日讯(通讯员 刘畅)端午节临近,为确保节日期间市场食品消费安全,宁乡县市监局积极组织执法力量,在全县范围内开展了针对制作、销售粽子、皮蛋的企业、批发商、超市及经营户为重点的端午节市场食品安全专项检查整治。昨日,宁乡县市监局执法大队联合白马桥、历经铺、玉潭、经开分局等市监所,兵分四路开展节前联合检查执法行动。

     本次行动重点检查内容包括粽子和皮蛋厂名、厂址、生产日期、有效期标注是否符合要求;是否按规定冷藏或冷冻存储;进货台账登记和索证索票制度是否落实;在售粽子相关食品是否存在过期或腐败变质;以及经营户的食品原料采购、储存、加工、销售等食品安全关键环节。

  本次联合执法行动,宁乡县共出动执法人员38人,共计检查各类生产企业、批发商、经营户32户,收缴无证无照经营粽子50余斤,皮蛋300余斤。此外,此次专项检查行动还查处取缔了无证无照经营户4户,并已立案调查。




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